Vor mehr als 100 Jahren hat Dr. Carl Jung in der Weinkellerei unseres Familienunternehmens ein patentiertes Verfahren zur Entalkoholisierung entwickelt.
Auch heute noch werden mit modernsten Produktionsanlagen und neuen Technologien entalkoholisierte Sekte* und Weine hergestellt.
Mit jeder Flasche transportieren wir unser Fachwissen und die Erfahrung aus mehr als einem Jahrhundert – und begeistern Kunden in mittlerweile über 30 Ländern.
Derzeit werden über 10 Millionen Flaschen pro Jahr in vielen verschiedenen Sorten produziert.
Menschen, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen, schenken wir damit ein Stück Lebensqualität und ein Genusserlebnis besonderer Güte.
Hier auf Schloss Boosenburg haben wir uns ausschließlich dem entalkoholisierten Wein gewidmet. Qualität hat hierbei unsere höchste Priorität.
Dafür sorgen unsere Mitarbeiter, Oenologen und die Carl Jung Familientradition.